今日は評判のお店に来てみました〜♪
最近よく見るんですよね。色んなブロガーさんが訪れてます(^O^)
プレリュードさんで〜す☆




パンとケーキと焼き菓子が売っているんですよね☆
パンも気になったんだけど、とりあえずケーキをいただくことに。
ケーキを選んで席につきました。




今日は太陽の陽射しがまぶしいわ☆




ミルフィーユ347円


サクサクしてバターの風味がたっぷり香ります。
表面はジャムが塗ってあってしっとりしていますよ。


卵の味を強く主張するカスタードクリーム。
バニラビーンズもよく香ってボリュームいっぱいです。


ショコララベイユ347円


のっぺりしたチョコレートがチョコクリームとスポンジの層を覆っています。


細かいピーナッツをヌガーで固めたものが中に入っていて、カリカリっとアクセントになっています。
山Ｐがクランキーみたいって言ってました(笑)


ルーローティフェ347円


カリッとしたダイスのナッツがふわっとしたロールケーキを覆っています。


濃厚なコーヒークリームの中にもダイスのナッツが入って、口の中はナッツいっぱい♪


栗のチョコロール315円


栗の存在感はあまりないですね〜。


ふんわりチョコ生地と濃厚な生クリームが美味しいです♪


ケーキのお供と言えば、ミルクでしょ？(笑)


いや〜、お腹いっぱいになりましたねぇ〜★
今流行りのケーキとは違って、フランス菓子の高級感を残しつつ、庶民的な食べやすいケーキに仕上がっています。
今のケーキって、生地がふわふわでクリームとかも濃厚でいい意味で乳臭いものが流行りですけど、ここは一昔前の作り方を守ってて懐かしい上白糖の甘味のようにはっきりと個性や主張があるケーキです。
他のケーキ屋さんとは少し違います。
最初は『？』って感じですが、だんだん口に入れていくとフランス菓子の美味しさが分かります。
お客さんが絶えない人気のお店でした。ごちそうさまでした。




今日のお店:ふらんす風菓子 プレリュード福光店
住所:岐阜市福光南町16-19
電話:[phone]
営業時間:9:30〜20:00
定休日:火曜




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